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■ 本にがり 京とうふ
【内容量:400g , 消費期間:4日】
本にがり京とうふは、大豆の旨味をより多く含ませるために、豆乳濃度を上げています。さらに、本にがりでは難しいとされる高温寄せ製法で、滑らかな食味感をもたせ、京豆腐本来の持ち味に仕上げています。
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■ 木綿とうふ
【内容量:400g , 消費期間:4日】
手作りのこだわり込めた、にがり100%の本格木綿豆腐です。しっかり固めた中に、やわらかな口どけの良さが、凝縮された旨味を広げます。
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■ 絹こしとうふ
【内容量:400g , 消費期間:4日】
木目細かく、つるんとしたのど越しと大豆の旨味がしっかり残る逸品に仕上げています。夏の冷奴だけでなく、冬の湯豆腐鍋にも、つるんとした味わいが好まれています。
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■ 焼とうふ
【内容量:400g , 消費期間:4日】
にがり100%の本格木綿豆腐を焼いています。すき焼き、煮付けに最適です。煮崩れせず豆腐の旨味をしっかりもったやき豆腐です。
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■ 寄せとうふ
【内容量:220g , 消費期間:4日】
にがり控えめのふわふわ豆腐をくみ上げ、大豆の旨味を最大限に引き出すため、丁寧に幾重にも重ね合わせて手間をかけて仕上げたおぼろのようなふわっとした食感の豆腐です。
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■ 夏限定 柚入りとうふ
【内容量:250g , 消費期間:4日】
絹ごしの生地に果汁100%の天然柚を合わせたさわやかな香りと、つるんとしたのど越しのおいしさは、夏の食卓に清涼感をもたらします。
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■ 夏限定 胡麻入りとうふ
【内容量:250g , 消費期間:4日】
絹ごしの生地に練り黒胡麻を合わせた胡麻風味豊かな夏とうふです。胡麻豆腐よりソフトなお味に仕上がっています。デザート感覚でお召し上がりいただけます。
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■ 本格豆乳
【内容量:500ml , 消費期間:4日】
豆乳濃度13%以上の本格豆乳です。旨味がしっかりと凝縮されて栄養成分も高く含まれています。健康飲料として最適です。豆乳鍋や自家製豆腐、湯葉も手軽にお楽しみいただけます。
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